Schraubgläser zum Einfrieren nehmen

Alles flüssige oder cremige Gefriergut lässt sich wunderbar in Schraubgläsern einfrieren. Suppen, Fonds, Eintöpfe, Kompotte: einfach in ein sauberes altes Schraubglas geben und oben etwas Platz lassen, damit die Flüssigkeit sich beim Frieren ausdehnen kann. Ein bis zwei Fingerbreit reichen – es muss gar nicht so viel frei bleiben wie auf den Bildern hier.
Deckel zuschrauben und in den Tiefkühler stellen. Wer unsicher ist, lässt das Glas offen, bis der Inhalt gefroren ist – und schraubt dann erst den Deckel drauf.
Ich mache das seit Jahren so und erspare mir damit Unmengen von Plastik.
Gerne den Video-Beweis vom Spielfeld meiner Küche ansehen 😁
Liebe Grüße, 💕 eure Selfmaid